С чистой совестью определила эту тортилью с колбасой и помидорами в бутерброды - хлеб с начинкой, он и есть хлеб с начинокй.
Будь то каравай, батон, лаваш или тортилья, принцип один - намазал, положил, прихлопнул - ешь, что дают.
Тортилья – это мексиканская круглая лепёшка из пшеничной или кукурузной муки. Очень нежная по сравнению с лавашем.
Готовят их с самыми разными начинками и они всегда получаются вкусными и сытными.
Бутерброд, однако. Пусть и мексиканский.
Для тортильи с колбасой нам потребуется:
- тортильи (лепешки) - по количеству едоков;
- вареная колбаса;
- помидор;
- сыр;
- листовой салат;
- майонез.
Ингредиенты для этого бутерброда.
***
рецепт приготовления
Колбасу нужно порезать соломкой и обжарить на сливочном масле до появления аппетитной золотистой корочки.
Тортилью расстелить, слегка смазать майонезом и выложить нарезанной соломкой помидор.
На помидоры положить обжаренную колбаску.
Затем накрыть листиком салата и посыпать тёртым сыром.
Теперь складываем тортилью с начинкой пополам и совсем чуть-чуть обжариваем на сливочном масле, буквально по 1-2 минуты с двух сторон.
Готовую тортилью с колбасой и помидорами подаём на тарелке,
для удобства можно разрезать пополам.
Приятного аппетита!
Все просто в этой тортилье. Готовится достаточно быстро и вполне подходит для обычного завтрака.
Если жарить колбасу по утрам вам хватит сил и времени.