рецепты коктейлей
Сам по себе рецепт имбирного чая достаточно тривиален - пробовала. Не понравилось.
Но, как-то в Германии, наши партнеры угостили удивительным напитком - вкусно и что-то напоминает, знакомое до боли.
Оказалось - имбирный чай. Только заваренный с лимоном и медом.
В итоге, я на этот напиток "подсела". И мужа "подсадила". К обоюдному удовольствию. Есть у имбиря и такое свойство.
***
ингредиенты:
- имбирь - по вкусу (корень имбиря сейчас можно свободно купить на рынке или в супермаркете);- лимон - 1/4 шт. (обычно уходит четверть лимона на заварку);
- мед - 1 столовая ложка на заварочный чайник.
***
рецепт приготовления
Приготовление чая из имбиря проще простого.
Отрезаем примерно 2 см корневища имбиря и очищаем от шкурки.
Нарезаем кусочек тонкими, почти прозрачными, ломтиками.
Можно и на терке протереть, но тогда придется заварку фильтровать. Лениво.
Засыпаем ломтики имбиря в заварочный чайник.
Отрезаем примерно четвертинку лимона.
И выдавливаем сок прямо в чайник к имбирю.
Кладем туда же столовую ложку меда. С горкой, если считать "в граммах".
И заливаем кипятком.
Вот так примерно получается.
Закрываем заварочный чайник крышкой.
И закутываем в полотенце или закрываем куклой-грелкой на чайник, если кто ими пользуется.
Через 10-15 минут имбирный чай с лимоном и медом готов.
Имбирь всплыл, мед растворился.
Можно разливать чай по стаканам.
Наливаете примерно 1/4 часть стакана имбирной заварки и доливаете горячей кипяченой водой.
Вкусный имбирный чай готов!
Ароматный и целебный напиток с имбирем - прекрасное завершение любой трапезы.
Приятного аппетита!
полезные советы:
- - сколько имбиря заваривать и сколько наливать в стакан или чашку - чистая вкусовщина и житейский опыт. В зависимости от того, как на вас подействует этот напиток богов, подбираете "дозу" по-научному - опытным путем, то есть.- Остывший имбирный чай не теряет свои полезные свойства и к следующему чаепитию вы просто разводите кипятком холодную заварку в своей чашке.
- Есть данные об эффективности применения имбирного чая в борьбе с целлюлитом. Напиток выводит лишнюю жидкость из организма, существенно уменьшает липидный подкожный слой.
- Не стоит злоупотреблять имбирем при любых нарушениях сердечно-сосудистой системы, нервной системы, ЖКТ опорно-двигательного аппарата.
из комментариев посетителей:
- "... Да напиток иммунитет подстегивает только так. Я пила неделю и похудела почти на 3 кг. Но такой результат не достигается только имбирем ..."(Ольгунька)
- "... Очень хорошая штука, однако принимать его не всем можно. Надо быть осторожным у кого пролемы с желудком и кишечником ..." (Leonid13)
- "... Много лет заваривакиваю корень имбиря с медом и лимоном, просто потому, что люблю этот напиток. Мне он не помогает избавиться от лишних кг и не спасает от простуды. Зато доставляет удовольствие, когда валяюсь с температурой и читаю книжку ..." (Елена_Ч)
с рецептом имбирного чая также смотрят пошаговые рецепты:
