В моем меню салат с кириешками появился когда купила пакетик с готовыми сухариками. Оказалось очень удобно с ними готовить.
К тому же и сама закуска довольно легкая.

Покупные сухарики стали сейчас столь популярны, что их теперь чуть не во все салаты пускают, вплоть до "цезаря".

Сама я до этого еще не дошла, но вот в простой и быстрый салатик на каждый день, кириешки добавляю.

***

ингредиенты:

- кукуруза консервированная - 1 банка;
- морковь - 3 большие или 4 маленькие;
- кириешки - 1 упаковка (со вкусом бекона);
- лук репчатый - 2 большие или 3 маленькие;
- яйцо куриное - 10 шт.;
- майонез - 160 г;
- соль - 0,3 ч. л.

Исходные пролукты для приготовления салата с сухариками "кириешками".

рецепт приготовления

Отварить яйца до готовности. Примерно 10 минут.



Порезать лук полукольцами.



Натереть морковь на крупной терке.



Обжарить лук на растительном масле. Примерно 8-13 минут.



Обжарить морковь на растительном масле. Примерно 5-9 минут.



Измельчить отваренные яйца.



Выложить в глубокую чашу измельченные яйца и обжаренные лук и морковь.



Перемешать ложкой.



Добавить майонез и посолить.



Тщательно перемешать.



Добавить консервированную кукурузу.



Перемешать еще раз все тщательно.



Выложить содержимое в глубокую салатницу. Сверху разровнять.



Распределить сухарики ровным слоем по поверхности.
Вкусный салат с кириешками готов!

Приятного аппетита!