Сытный салат лучшие рецепты

Пища в первую очередь должна быть питательной, то есть сытной.
А салат можно сделать сытным не только за счет основных ингредиентов, а за счет калорийной и питательной заправки или соуса.

Используя калорийные заправки, есть возможность практически любой салат сделать сытным да еще и вкусным при этом.

Сытный салат с курицей

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.
• вареные яйца – 3 шт.
• кислое яблоко – 2 шт.
• плавленый сырок – 100 г
• чернослив – 100 г
• луковицы – 2 шт.
• ядра грецких орехов – 10 г
• майонез – 300 г
• соль – по вкусу
• сахарный песок – 1 ч. л.
• уксус – 1 ст. л.

приготовление:

Перед приготовлением салат следует замариновать лук. Для этого необходимо его нарезать полукольцами или кубика, как больше нравиться, а потом положить в маринад приготовленный с уксуса, сахара и воды. Через несколько часов лук процедить.

Плавленый сырок требуется на сутки положить в морозильную камеру, чтобы было легче потереть. Мерзлый сырок измельчить на терке.

Куриное филе также следует заранее отварить в подсоленной воде, а потом порвать на волокна или нарезать кусочками. Чернослив замочить в воде. Яйца сварить и почистить.

Чтобы приготовить этот салат требуется взять плоское блюдо и выкладывать все ингредиенты слоями. На первый слой нужно выложить тертые на терке яичные белки. Дальше куриное мясо, маринованный лук, и после этого смазать обильным слоем майонеза.

Затем выложить тертый плавленый сырок, тертые на терке кислые яблоки, которые перед этим очистили от кожуры и сердцевины. Затем выложить желтки, натертые на мелкой терке, нарезанный маленькими кусочками чернослив и опять майонез. Самым верхним слоем будут измельченные в блендере или натертые на терке грецкие орехи.

Перед тем как пробовать этот салат лучше поставить его на несколько часов в холодильник, так он получится нежным и сочным, потому что хорошо пропитается майонезом.

Сытный салат с говядиной

Ингредиенты:

• куриные яйца – 5 шт.
• молоко – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
• подсолнечное масло – 2 ст. л.
• говядина – 300 г
• чеснок – 2 дольки
• укроп свежий – 1 пучок

приготовление:

Кусок говяжьего мяса следует отварить, немного посолив воду. Можно также добавить к мясу приправы, лавровый лист. Варить его нужно не менее 1,5 часа. Готовое мясо остудить и нарезать посолочками.

Дальше необходимо приготовить омлет. Для этого смешать яйца, молоко и соль, затем разогреть на сковороде подсолнечное масло и влить туда приготовленную смесь. Можно также жарить несколько омлетов. Готовый омлет нарезать пластинками или полосочками.

Свежий укроп следует помыть, просушить и мелко нарезать. Чеснок почистить и раздавить под прессом 2 дольки.

Чтобы приготовить заправку необходимо смешать подсолнечное масло, соль, чеснок и укроп. Готовым соусом полить смесь омлета и говядины, а потом аккуратно все перемешать.

Сытный тыквенный салат

Ингредиенты:

• мякоть тыквы – 300 г
• луковица – 1 шт.
• кислое яблоко – 1 шт.
• морковь – 0,5 шт.
• петрушка свежая – 1 пучок
• майонез – 150 г
• соль – по вкусу

приготовление:

Для начала нужно подготовить все продукты - морковку почистить, тыкву очистить от кожуры и семян, яблоко почистить и удалить сердцевину, а лук очистить и шелухи. Все кроме лука следует натереть на терке для корейской морковки. Луковицу мелко нашинковать, а петрушку нарезать.
Все смешать в миске и заправить майонезом.

Сытный ветчинный салат

Ингредиенты:

• ветчина – 200 г
• консервированная кукуруза – 0,5 банки
• лук – 0,5 шт.
• оливки зеленые без косточек – 0,5 банки
• консервированный огурец – 1 большой
• майонез – 150 г

приготовление:

Ветчину в этот салат следует нарезать полосочками. Консервированный огурец – кубиками, а лук почистить и мелко нашинковать. Оливки процедить и нарезать каждую пополам. Кукурузу откинуть на дуршлаг и смешать с остальными ингредиентами салата. Готовый салат перемешать с майонезом и можно употреблять.