________________________________
Май
Работы в огородеИменно в мае проводятся основные работы по выращиванию овощей в открытом грунте. Как только почва достаточно прогреется, на грядки вносят навоз, компост, все перепахивают и высевают рассаду помидоров, кабачков, капусты, огурцов и других теплолюбивых культур, которые высеяли в апреле в теплые парники или в ящики в помещениях. Правда, при этом следует постоянно помнить, что поздние заморозки, которые в более северных районах случаются в конце мая или даже в начале июня, могут погубить эти теплолюбивые культуры. Так что следует заранее позаботиться о защите их от возвратных заморозков всеми возможными способами.
По фенофазам развития деревьев возможно приблизительно определить сроки посева и посадки овощных культур. К примеру, если появились сережки на кленах — можно сеять свеклу, зацвела осина — время сеять морковь. Распускание листьев на березе и цветение черемухи говорят о том, что пора сажать картофель.
Огурцы высаживают в открытый грунт с дуговым пленочным укрытием. Используют для этого проклюнувшиеся семена, которые высаживают по средней продольной оси грядки на расстояние не более 10 см друг от друга. Рекомендуется сеять семена нескольких сортов для более надежного опыления. Несколько позже расстояние между растениями увеличивают до 20-25 см, удаляя лишние растения. Одновременно с огурцами необходимо посеять цукини, патиссоны и тыкву. Цукини и патиссоны высевают на грядки либо гладкую поверхность в подготовленные и заправленные перегноем и золой лунки с расстоянием в 70 см —в лунку кидают по 3—4 наклюнувшихся семени. Тыкву чаще всего сеют на компостные кучи, размещая на куче 4 гнезда по 4 семени в каждом из них. Когда угроза заморозков уже миновала, в каждом гнезде цукини, патиссонов или тыкв оставляют по одному наиболее развившемуся растению. В теплице либо парнике рассаду помидоров размещают на грядках поперечными рядками по 3 растения в ряд, а между рядками — 50 см. Растения необходимо подвязывать к потолочной проволоке. На грядках с дуговым пленочным покрытием рассада помидоров высаживается в два продольных ряда с расстоянием 25— 40 см растение от растения (в зависимости от сорта). Переросшую рассаду укладывают в борозды наклонно.
Рассаду перца обычно сажают в два ряда по два растения в лунку через каждые 25 см. Рассаду капусты сажают на расстояние 60-70 см друг от друга, а между посадками капусты размещают отпугивающие вредителей растения— помидоры, сельдерей, бархатцы. К концу мая высевается фасоль. Для этого используют хорошо наклюнувшиеся семена. Расстояние между семенами — 20-25 см, между семенами в ряду — 8-10 см. Характерно, что фасоль можно сеять в достаточно полузатененном месте. Дважды в течение месяца повторяют посевы зелени: салата, кресс-салата, укропа, кориандра, пекинской капусты, листовой горчицы.
Безусловно, очень важно правильно и своевременно поливать овощные культуры. Лучше всего поливать вечером, водой, отстоявшейся в кадках на солнце. Периодичность полива лука и огурцов составляет 3—5 дней, капусты и репы —5-7 дней, прочих культур —7-12 дней. Для определения потребности почвы в поливе нужно взять горсть земли и сжать ее в руке. Полив нужен в том случае, если супесчаная почва не сжимается в комок, суглинистая — распадается без нажима, а глинистая — разрушается при сдавливании.
Полезно в этот период прорывать загущенные всходы лука, моркови, свеклы и других культур. Помимо этого ведут уход за растениями — рыхление, прополки, поливы, борьбу с вредителями и болезнями. Собирают урожай редиса, салата, зеленого лука, и прочих зеленых культур.
В зимней теплице начинают созревать помидоры, их убирают регулярно в фазе розовой зрелости. Продолжают уход за огурцом и уборку зеленцов. В пленочной весенней теплице рассаду огурца и томата сажают в середине месяца, в парниках и укрытиях — в третьей декаде. Завершают сев холодостойких овощных культур и высадку рассады ранней белокочанной капусты. Продолжают выращивать рассаду для открытого грунта поздней и среднеспелой капусты, томата, закаливая ее перед высадкой. Сажают лук-севок на зелень и репку, рассаду сладких сортов лука. Ведут борьбу с вредителями и болезнями овощных культур.
В первой декаде месяца сажают ранний картофель проросшими клубнями. В конце мая сеют в открытый грунт семена теплолюбивых культур: огурца, кабачков, патиссонов, фасоли. Сажают рассаду поздней капусты, сельдерея.
Убирают урожай зелени с многолетних овощных культур: щавеля, лука-батуна, шпината, ревеня.
При угрозе наступления заморозков принимают меры по защите появившихся всходов теплолюбивых овощных культур, рыхлят междурядья, пропалывают сорняки, подкармливают, поливают и, если необходимо, ведут борьбу с вредителями. Появившиеся всходы раннего картофеля перед заморозками окучивают.
Продолжают посев семян лука, моркови, свеклы, салата, редиса, гороха, укропа, бобов. Высаживают картофель. В первой половине месяца высаживают рассаду ранней капусты, а во второй половине — поздней. В конце месяца высевают в открытый грунт фасоль, огурцы, тыкву, кабачки. Прореживают загущенные всходы лука, корнеплодов и других культур. Систематически рыхлят почву, посевы мульчируют и подкармливают.
Раннюю капусту можно получить уже в первой декаде мая. Практика показала, что особенно хороший урожай получается при посадке закаленной рассады, которая выдерживает заморозки до 5 °С. Закалка рассады начинается за 7 — 8 дней до ее выборки из парников. В первые дни парниковые рамы приподнимают на 10 — 15 см, затем — на 30 — 40 см, а в солнечные, безморозные дни рамы снимают на день, дня за два до высадки в грунт и на ночь.
В мае требуются учащенные поливы малой струей, не допуская сброса воды. Через каждые два полива следует проводить междурядную обработку. В период вегетации нужны удобренные поливы. Навоз не только служит источником питания, но и способствует лучшему структурному состоянию и улучшению воздушно-теплового режима.
Если вы выращиваете морковь, весьма ответственным мероприятием, проводимым в мае, является удаление крупных сорняков и инфильтрационный полив малой струей. При этом нужно помнить, что именно в этот момент морковь больше всего нуждается в уходе.
Посевы чеснока нуждаются в прополке, поливе и культивации. Для получения более крупных луковиц необходимо удалять стрелки. Этот агроприем увеличивает урожай на 25 — 40 %. Стрелки удаляют вручную.
Чеснок следует убирать тогда, когда листья наполовину засохнут, а луковица покроется чешуями и приобретет характерную для сорта окраску.
Чеснок убирают вилами. После выкопки его раскладывают в волок так, чтобы луковицы были прикрыты стеблем, дозревают они в течение полутора-двух недель. Просушенный чеснок обрезают, оставляя ложный стебель длиной не более 2 см.
Картофель — влаголюбивая культура. Его нужно поливать в зависимости от конкретных условий. Учащенный полив производится в период клубнесозревания, т.е. через 5 — 6 дней.
Уборка ранних овощных культур, выращенных под пленкой, —капусты, моркови, свеклы и картофеля должна быть закончена в сжатые сроки, в основном в конце мая и в начале июня, с тем, чтобы сразу после уборки подготовить почву и произвести повторный посев и посадку поздних овощей и картофеля.
Работы в саду
Все работы необходимо закончить в первых числах мая, в том числе и работы, не выполненные по условиям погоды или другим причинам в апреле: посадку и пересадку плодовых деревьев, формирование и обрезку, прививку и перепрививку деревьев, обработку почвы на приствольных кругах и в междурядьях, мульчирование приствольных кругов.
Важнейшее дело для садовода в мае — защита плодовых деревьев, ягодных кустарников и прочих растений от вредителей и болезней. Нужно по возможности избегать при этом ядохимикатов, для этих целей лучше использовать старинные способы — ручной сбор вредителей и опрыскивание различными отварами и настоями растений. Это должны быть растения, встречающиеся в саду или рядом с ним: полынь, одуванчик, ромашка, тысячелистник и т. д. Также можно воспользоваться зеленой, непораженной болезнями ботвой картофеля, томатами, плодами стручкового перца.
Когда почки набухают (это может быть и в апреле), с деревьев и кустов стряхивают на подстилку яблонного долгоносика-цветоеда, вишневого долгоносика, малинного жука и плодового пилильщика. Это лучше всего делать с утра, при температуре воздуха не выше 10 °С, поскольку в это время жуки обладают замедленной реакцией и обычно не улетают. Процедуру следует повторять через пять дней 2-3 раза, а при большей численности жуков — и до четырех раз.
Как только на крыжовнике и смородине появятся первые 3—4 листочка, почву под кустами временно закрывают толем, полиэтиленовой пленкой либо другими удобными материалами, чтобы вредители не могли выбраться из почвы. По окончании цветения этих культур вручную собирают и уничтожают пораженные огневкой ягоды и ее паутинные гнезда.
Даже в мае в некоторых районах нередко бывают заморозки, поэтому нужно внимательно следить за изменениями температуры воздуха. По мере необходимости разжигают дымовые костры, чтобы защитить цветки плодовых деревьев от заморозков. Помимо этого дымление проводят и на плантациях земляники, поскольку от весенних заморозков страдают самые первые цветки, которые дают наиболее крупные и ранние ягоды. В особенно холодные вечера ряды земляники можно укрыть плотной бумагой (на худой конец — газетами).
Для того чтобы летом побеги малины под тяжестью ягод не полегли и не сломались, их до цветения подвязывают. Традиционно садоводы применяют шпалерный, веерный и кодовой способы подвязки. При шпалерном способе (он самый лучший) вдоль рядов по установленным столбам трахают 2— 3 ряда проволоки, к которым подвязывают побеги малины. При веерном — с двух сторон куста забивают колья (высотой 1,2—2 м) и к каждому колу веером привязывают по половине двух соседних кустов малины. Кодовой способ подразумевает подвязку ветвей куста к колу, вбитому возле центра куста. Самым тщательным образом обрабатывают посадки земляники. Уничтожают старые, прошлогодние, зараженные, больные и желтые листья, а также отплодоносившие цветоносы, укоренившиеся усы, подкармливают и пропалывают растения. До того как приступить к рыхлению почвы, в нее вносят мочевину (из расчета 2,5—3 кг на 100 м2) или аммиачную селитру (3-4 кг на 100 м2). Удобрения заделывают в почву между рядами, после чего мульчируют перегноем, торфом, синтетической пленкой.
Безусловно, май — лучшее время для посадки земляники. Посаженные в это время растения на следующий год сформируют полноценный урожай ягод.
Если складываются благоприятные погодные условия, то уже в третьей декаде мая заканчивается цветение, образуются завязи и начинается активный рост растений. В этот промежуток времени необходимо следить за влажностью почвы. В сухую погоду организуют полив с целью обеспечения нормального роста плодов и вызревания побегов. Нелишним будет в это время применить подкормку растений азотом, фосфором и калием — из расчета на 1 м2: мочевины 10—15 г, суперфосфата 20-30 г, калийной соли 15-20 г.
Чтобы привлечь опылителей сада, и прежде всего пчел, вдоль заборов и в других удобных для этого местах рекомендуется высевать нектароносные растения, такие как клевер, укроп, горчицу, различные пряные растения. Помимо этого, они же привлекают в сад и полезных насекомых: божьих коровок, златоглазок, журчалок и наездников.
Заканчивают посадку плодово-ягодных и декоративных древесных растений, а также опрыскивание растений медным купоросом, бордоской жидкостью. Перед цветением яблони отряхивают деревья от долгоносика. Заканчивают сбор старых листьев и других прошлогодних растительных остатков, перекапывают и мульчируют почву под насаждениями.
Тщательно обрабатывают посадки земляники. Уничтожают старые, прошлогодние, зараженные, больные и желтые листья, отплодоносившие цветоносы, укоренившиеся усы, пропалывают и подкармливают растения. Перед рыхлением почвы вносят мочевину (2,5—3 кг на 100 м ) или аммиачную селитру (3—4 кг на 100 м2). Удобрения заделывают в почву между рядами и мульчируют перегноем, торфом, синтетической пленкой. Май — лучшее время для посадки земляники. Посаженные в это время растения на следующий год сформируют нормальный урожай ягод.
При благоприятных погодных условиях уже в третьей декаде мая заканчивается цветение, образуются завязи и начинается активныйрост растений. В этот период нужно следить за влажностью почвы. При сухой погоде организуют полив для обеспечения нормального роста плодов и вызревания побегов. Неплохо в этой фазе применить подкормку растений азотом, фосфором и калием из расчета на 1 м2 мочевины 10—15 г, суперфосфата 20—30 г и калийной соли 15—20 г.
После цветения кусты смородины и крыжовника следует обработать против антракноза, септориоза и др. болезней 1%-ной бордоской жидкостью.
На плодовых и ягодных растениях для борьбы с тлями пораженные побеги и листья следует обработать табачным настоем (300—400 г табачной пыли или махорки заливают 5 л теплой воды и настаивают 24 ч). Процеженный раствор разводят до 10 л, добавляют 40 г мыла или отвара (250 г табачной пыли или махорки заливают 2,5 л воды, варят 30 мин, оставляют на 24 ч, затем фильтруют, разводят до 10 л, добавляют 40 г мыла).
Потепление создает хорошие условия для вегетации плодовых и ягодных культур. Проводят посадку кустарников и деревьев, продолжают размножение ягодных кустарников двух-трехлетними отводками, ремонтируют посадки земляники. При наступлении заморозков проводят дымление сада, опрыскивают растения водой или укрывают их синтетической пленкой. Перед цветением при сильном поражении растений их опрыскивают против вредителей и грибных болезней. Продолжают вырезать ослабленные и сухие ветви, лечить раны на деревьях. Заканчивают перепрививку малоценных сортов наиболее урожайными, зимостойкими, разных сроков созревания. Проводят «борозд ование» (наносят продольные неглубокие, короткие надрезы на коре с какой-либо одной стороны дерева) для предупреждения растрескивания коры на штамбе растения. Химическими растворами «нормируют» урожай плодовых деревьев, то есть ограничивают их цветение и завязывание у них плодов, особенно на концах ветвей (при избыточном цветении). Для лучшего сохранения завязей при слабом цветении проводят внекорневые подкормки бором, цинком, марганцем или смесью всех трех этих микроэлементов. На хорошо увлажненных участках проводят задернение, периодически скашивая траву или высевая в междурядья нектароносные и сидеральные культуры. Уничтожают сильно пострадавшие от болезней листья земляники. Растения, пораженные нематодами и вирусами, удаляют полностью. Устанавливают светоловушки для привлечения вредных насекомых в течение всего лета. Накладывают ловчие пояса на штамбы деревьев. Стряхивают долгоносиков на щиты и уничтожают их. Для улучшения опыления цветков расставляют ульи (не менее одной пчелиной семьи на каждый гектар). По мере необходимости проводят полив сада. Вырезают вновь появившуюся корневую и штамбовую поросль.
В середине мая зацветают вишня, слива, земляника, крыжовник, смородина, в конце второй декады—яблоня и груша. В это время все работы на участке должны быть направлены на создание наиболее благоприятных условий для ветегации, цветения и роста плодово-ягодных, цветочно-декоративных и овощных культур.
В плодовом саду. В первых числах мая заканчивают^ работы, не выполненные в апреле. В период от распускания почек до обособления бутонов опрыскивают деревья препаратами против различных вредителей. До начала цветения заготавливают материалы для устройства дымовых куч в период весенних заморозков.
На ягодниках. Участки земляники после рыхления и внесения удобрений мульчируют перегноем или торфом. Устанавливают колья или шпалеры, к которым подвязывают малину. В период обнажения бутонов у ягодных кустарников по окончании цветения проводят очередные работы по борьбе с вредителями и болезнями. В конце месяца ягодникам дают первую жидкую подкормку.
В декоративном саду, цветнике
В это время просто необходимо разрыхлить почву под древесными насаждениями — такими, как сирень, декоративными кустарниками — чубушник, розы, а также на участках многолетников — тюльпаны, нарциссы и пр. Помимо этого их нужно подкормить полным минеральным удобрением: на 1 м2 мочевины 15 г, суперфосфата 30 г, хлорида калия 15 г. Подзимние и ранневесенние посевы прореживают, пропалывают сорняки.
Высевают в открытый грунт семена летних цветов — настурции, сальвии, бархатцев, декоративной фасоли и т. п. Одновременно высаживают рассаду однолетников и многолетников.
Клубне-луковицы гладиолуса непосредственно перед посадкой на 2 суток замачивают в теплой воде с целью ускорения прорастания и корнеобразования. Тогда же высаживают георгины.
Для клематисов и других вьющихся растений самое время установить опоры и натянуть шнуры.
Необходимо разрыхлить почву под древесными насаждениями (сирень), декоративными кустарниками (чубушник), розами, на участках многолетников (тюльпаны, нарциссы и др.) и подкормить их полным минеральным удобрением: на 1 м2 мочевины 15 г, суперфосфата 30 г, хлорида калия 15 г. Прореживают подзимние и ранневесенние посевы, пропалывают сорняки.
Высевают в открытый грунт семена летних цветов (настурции, декоративной фасоли, сальвии, бархатцев и др.) и высаживают рассаду однолетников и многолетников.
Клубнелуковицы и детку гладиолуса перед посадкой замачивают на двое суток в теплой воде для ускорения прорастания и корнеобразования. Высаживают георгины.
Для клематисов и других вьющихся растений устанавливают опоры и трахают шнуры.
Высаживают рассаду летников в грунт. Притеняют посадки летников. В начале мая высевают в грунт семена летников второго срока посева (львиный зев, астры , ноготки, мак и другие).Приступают к делению кустов многолетников. После обрезки подкармливают розы. В мае заканчивают посадку роз, гладиолусов, двухлетников.
У большинства пород плодовых деревьев набухли почки, началось движение соков, настало хорошее отделение коры. Следовательно, настало лучшее время для прививок яблони, груши, рябины. Для лечения деревьев, пострадавших от ожогов коры на штамбах и скелеточных сучьях от грызунов, теперь самое удобное время применить прививку черенков по способу «мостика».
В мае проводят борьбу со многими садовыми вредителями с помощью опрыскиваний водными растворами ядохимикатов. В первые дни месяца еще можно успеть опрыснуть яблони и груши по «зеленому конусу» трехпроцентным раствором медного купороса и извести против парши, затем — раствором карбофоса (0,2-процентным) против жука-цветоеда.
Перед самым началом цветения и после окончания цветения крыжовника и черной смородины их кусты опрыскивают раствором карбофоса (30 граммов на 10 литров воды) для борьбы с огневкой. Против почкового клеща на черной смородине, сразу после ее цветения, применяют опрыскивание суспензией коллоидной серы (70 граммов на 10 литров воды).
В период цветения черной смородины тщательно осматривают все кусты и уничтожают те из них, у которых вместо нормальных появились цветки уродливые, махровые. Махровые цветки — результат особого вирусного заболевания — реверсии, резко снижающего урожайность куста.
На ягодниках в мае применяют жидкие подкормки растворами коровяка, навозной жижи, птичьего помета и растворами минеральных удобрений.
При цветении сада, обычно в середине или в конце мая, всякие тяжелые работы в нем прекращаются. Для активной деятельности пчел, шмелей, других насекомых-опылителей требуется полная тишина, безветренная солнечная погода с температурой днем от 15 до 20 градусов, отсутствие источников дыма и пыли. Ульи с пчелами держат в любительских садах или рядом с ними весь теплый сезон года. В крупные промышленные сады ульи завозят и выставляют только на период цветения: по два-три улья на каждый гектар сада. Предварительно пчел дрессируют на запах цветков яблони. Для этого на ночь в улей подается сахарный сироп, специально приготовленный на бутонах яблони.
Если цветение сада оказывается скудным и надо повысить степень завязывания плодов, то в самом начале цветения применяют опрыскивание деревьев с бутонами и цветками растворами микроэлементов. Для этого в 10 литрах воды растворяют 0,5 грамма борной кислоты, или один грамм сернокислого цинка, или два грамма сернокислого марганца. Любым из этих растворов опрыскивают сад вечером или рано утром.
На огородах до 5 мая высаживают ранний картофель, а вскоре затем и поздний. Готовят к высадке в грунт рассаду теплолюбивых культур, перекапывают или переборанивают ранее перекопанную почву для этих культур. В начале мая заканчивают сев корнеплодов, сев и посадку лука: сеют горох и бобы, высаживают рассаду ранней капусты.
На всходах редиса, редьки, других крестоцветных применяют опыливание против огородных блошек смесью табачной пыли и древесной золы. В середине месяца высаживают рассаду огурцов и помидоров, обеспечивая их укрытие пленкой. В третьей декаде мая сеют в грунт семена огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы и фасоли. Около 25 мая высаживают в грунт рассаду поздней капусты.
Опасным вредителем является луковая муха. Для борьбы с нею вдоль рядков полосок лука и чеснока посыпают речной песок, смешанный с равным количеством торфа, золы, нафталина или табачной пыли. Смеси эти-уничтожают личинок мухи. Если последние все же появились,— их уничтожают, поливая почву под растениями раствором карбофоса (20 граммов на 10 литров воды), но не более одного литра раствора на два погонных метра посадки.
На цветниках в мае, еще до начала бутонизации тюльпанов, подкармливают их полным минеральным удобрением, а после срезки цветов — фосфорными и калийными удобрениями. Почву при этом рыхлят и мульчируют. Подкормки ускоряют созревание луковиц.
Прореживают и формируют кусты сирени, жасмина, черемухи, парковых роз.
В мае высаживают в грунт гладиолусы, бегонии клубневые, а в конце месяца — георгины. Высевают в грунт семена настурции, фасоли красноцветной, ипомеи и других теплолюбивых однолетников
для Дворян
Именно в мае проводятся основные работы по выращиванию овощей в открытом грунте. Как только почва достаточно прогреется, на грядки вносят навоз, компост, все перепахивают и высевают рассаду помидоров, кабачков, капусты, огурцов и других теплолюбивых культур. Правда, при этом следует постоянно помнить, что поздние заморозки, которые в более северных районах случаются в конце мая или даже в начале июня, могут погубить эти теплолюбивые культуры. Так что следует заранее позаботиться о защите их от возвратных заморозков всеми возможными способами.
На огородах до 5 мая высаживают ранний картофель, а вскоре затем и поздний. Готовят к высадке в грунт рассаду теплолюбивых культур, перекапывают или переборанивают ранее перекопанную почву для этих культур. В начале мая заканчивают сев корнеплодов, сев и посадку лука: сеют горох и бобы, высаживают рассаду ранней капусты.
В мае высаживают в грунт гладиолусы, бегонии клубневые, а в конце месяца — георгины. Высевают в грунт семена настурции, фасоли красноцветной, ипомеи и других теплолюбивых однолетников
Безусловно, очень важно правильно и своевременно поливать овощные культуры. Лучше всего поливать вечером, водой, отстоявшейся в кадках на солнце. Периодичность полива лука и огурцов составляет 3—5 дней, капусты и репы —5-7 дней, прочих культур —7-12 дней.
При цветении сада, обычно в середине или в конце мая, всякие тяжелые работы в нем прекращаются. Для активной деятельности пчел, шмелей, других насекомых-опылителей требуется полная тишина, безветренная солнечная погода с температурой днем от 15 до 20 градусов, отсутствие источников дыма и пыли.
________________________________
