Правильное питание

- Основы и правила
- Продукты для правильного питания
- Нежелательные продукты
- Строго запрещенные продукты
- Не худейте быстро!
- Правильное питание и фитнес
  соблюдаем мы режим - обожремся и лежим!

Первое, на что нужно обратить внимание женщине - это правильное питание. Это тот фундамент на котором строится и наше здоровье и наша красота.
Правильное употребление «хорошей» пищи способно предотвратить множество проблем с внешностью и здоровьем, а также помочь решить существующие.
Именно здоровое питание в большей степени необходимо не только для похудения, но и для набора мышечной массы и формирования красивой фигуры.
Постоянное соблюдение принципов правильного питания позволит поддерживать оптимальный вес, укрепить иммунитет нормализовать метаболизм, функции пищеварительной и других систем.
Также это поможет продлить молодость и сохранить и даже вернуть здоровье.

Основы правильного питания

1. Никаких голодовок! Когда Вы совсем отказываетесь от еды, Ваш организм старается запастись питательными веществами «на черный день», и Вы получаете прямо противоположный от желаемого результат. Даже если все-таки удастся скинуть несколько килограмм, то, как только Вы начнете хотя бы умеренно питаться, вес сразу вернется, а скорее всего и увеличится. Помимо этого Вы можете серьезно подорвать свое здоровье, что, несомненно, далеко не лучшим образом отразится на Вашей красоте.

2. Должно быть 5-6 своевременных приемов пищи в день. Для того, чтобы нормализовать свой метаболизм (обмен веществ) и свое пищеварение, нужно приучать свой организм к своевременному приему питательных веществ, тогда у него не будет необходимости создавать жировые запасы.
Причем все приемы пищи следует организовывать таким образом, чтобы они проходили в одно и то же время. Такой режим питания дает немало преимуществ. Во-первых, это оградит от переедания. Во-вторых – снизит нагрузку на систему пищеварения. В-третьих – позволит избежать лишних перекусов и распределить калорийность блюд. И самое главное, питание в одно и то же время существенно улучшит усвоение пищи.

3. Завтрак обязателен. Ночью в Вашем организме происходит множество энерго затратных процессов и утром необходимо восполнять потерянные силы, в противном случае есть риск того, что Ваше тело в течение дня будет активно требовать еды, следствием чего может стать переедание.

4. Пьем воду. Вода жизненно необходима нашему организму, она выводит шлаки из организма. Поэтому желательно выпивать в сутки не менее 2 литров обычной, несладкой, негазированной воды. Так же рекомендуется выпивать до еды стаканчик, чтобы не путать чувство голода с аппетитом, но во время приема пищи запивать не стоит, так как вода смывает желудочный сок необходимый для переваривания всего съеденного.

5. Легкая пища. Старайтесь наиболее калорийную пищу употреблять в обед до 12 дня, с 12 до 17 – средней калорийности, после 17 часов – наименее калорийную, такую как нежирные молочные продукты, вареное мясо или рыбу.
Следите за правильным сочетанием продуктов, это поможет избежать проблем с усвоением пищи. Старайтесь есть лишь свежеприготовленную пищу, при этом готовьте максимально простые блюда, состоящие максимум из 4 ингредиентов. Например, порция тушеных баклажанов будет намного полезнее, чем рагу из мяса и большого количества овощей.
Чтобы облегчить себе жизнь и увеличить «полезность» рациона, вводите в него как можно больше продуктов, которые можно есть, не подвергая термической обработке. К таким продуктам относится творог, ягоды, овощи, йогурт, зелень, фрукты и т.д.

6. Не переедайте и не кушайте перед сном. Всем известная аксиома в питании «не есть после 18-00» не совсем верна, главное, чтобы ужин и последний прием пищи был не позже 20 вечера и не менее чем за 3 часа до сна. А переедание в любое время дня пагубно отражается не только на фигуре, но и на здоровье, так как является причиной болезней желудочно-кишечного тракта.

7. Постарайтесь отказаться от вредных канцерогенных продуктов, fast-food и консервов. Об их вредности много сказано и написано, так что повторяться просто не имеет смысла. Конечно, иногда очень хочется полакомиться бабушкиным соленым огурчиком. Не стоит быть слишком категоричным к себе, удовлетворите свое невинное желание, но помните о том, что во всем нужна мера.
Исключите жареную пищу. Кроме жареного, из рациона следует исключить также соленую, жирную и острую пищу. Однако полностью от жиров отказываться ни в коем случае нельзя, поскольку они необходимы организму. Просто постарайтесь большую часть животных жиров заменить растительными.

Правильное питание полезно не только для коррекции фигуры, но и для оздоровления организма в целом. Мы то, что мы едим. В конечном итоге Ваш организм щедро Вас отблагодарит. Вы будете выглядеть свежее, станете более подтянутыми и легкими. Организм станет здоровым, будет работать как часы, и Вас не будут беспокоить болезненные ощущения и расстройства.

Многие считают, что обезжиренные продукты – лучшие друзья стройных девушек. Это не совсем так. Жиры тоже необходимы организму. При их дефиците сильно портятся кожа, ногти, волосы становятся тусклыми и ломкими, обвисает грудь, и даже может нарушиться менструальный цикл. Сладкое тоже не стоит совсем исключать из своего рациона. Во-первых, для полноценной работы мозга нужна глюкоза, а, во-вторых, при нехватке углеводов мы становимся злыми и раздражительными.

Продукты для правильного питания

Прекрасными источниками углеводов, но не вредных легких, а сложных являются зерновые такие, как овсянка, бурый рис, пшено, гречка, киноа, булгур. Можно включить в рацион отрубные макароны, изредка разрешается паста из твердых видов пшеницы, гречневая лапша. Полезные углеводы и белки содержатся в бобовых – чечевице, нуте, горохе, фасоли.

Источниками клетчатки и многих других полезных веществ в меню, станет свежая зелень, все виды капусты, лук, чеснок, такие корнеплоды как редис, сельдерей, пастернак, свекла, дайкон, хрен. Очень полезны будут разнообразные овощи (баклажаны, огурцы, тыква, перец, помидоры, патиссоны, спаржа и т.д.), фрукты, ягоды и даже водоросли.

Белки лучше всего получать из продуктов: птица, нежирное мясо, морепродукты, яйца, рыба и кисломолочные продукты. Потребности организма в жирах помогут удовлетворить нерафинированное растительное масло и орехи.

Нежелательные продукты

Мучные изделия, особенно из муки высшего сорта, к ним относятся макароны, хлеб, сдоба и т.д.
Кондитерские изделия, конфеты и т.д.
Магазинные соки.
Сахар (допускается около столовой ложки сахара в сутки).
Соль в минимальных количествах.
Копчености, колбасы, консервы. Копченая рыба.
Шоколад.
Кофе.

Данные продукты не должны стать основой рациона, их лучше полностью исключить из меню или употреблять в питании лишь изредка.

Строго запрещенные продукты

Продукты от которых организм точно не получит никакой пользы – это разнообразные снеки, фаст-фуд, покупные соусы, сладкая газировка, алкоголь и другие продукты в которых, содержится множество добавок и консервантов.

Далеко не все продукты можно употреблять в течение одного приема пищи. Это объясняется тем, что совместное употребление определенных видов еды, приводит к нарушению процессов пищеварения и препятствует нормальному усвоению веществ.

Не рекомендуется сочетать:
Два разных вида белка, например, молоко и рыбу.
Углеводы с кислыми продуктами.
Белки с кислыми продуктами.
Белки с жирами.
Белки с углеводами, например, хлебом, картофелем, лучше их сочетать с растительной пищей – овощами, фруктами или ягодами.
Макароны или хлеб (если они присутствуют в рационе) стоит совмещать только с жирами (животными, растительными) и овощами.
Не ешьте за один раз много крахмалосодержащих продуктов, если вы едите кашу или картофель, откажитесь от хлеба.

Не худейте быстро!

Слишком быстрое похудение это заманчиво, но очень опасно для организма. Естественной потерей веса является не более 4 килограмм в месяц, если Вы теряете больше, это значит, что вместе с жировой тканью уходит и мышечная. Исключением являются очень полные люди, в их случае с потерянным жиром уходит лишняя вода.

На сегодняшний день очень разрекламирована различная одежда для похудения с эффектом сауны. Она помогает не худеть, а потеть, то есть терять воду. Никакая одежда и никакая сауна или баня не заставят плавиться жир в организме. Потерять литр воды, и потерять килограмм жира – это разные вещи.

Жиросжигатели и L-карнитин могут помочь в похудении, но лишь в том случае, если Вы выполняете физические нагрузки, занимаетесь спортом, иначе это просто пустая трата немалых денег. Вообще спорт и правильно подобранный рацион в равной мере влияют на усовершенствование Вашей фигуры. Без спорта можно похудеть, главное тратить калорий больше, чем получать. Но ведь согласитесь, что спортивное подтянутое тело выглядит намного привлекательнее, чем просто худое.



Вам понравиться, поверьте. Потом Вы влюбитесь в свой здоровый образ жизни!