Восточная диета

Женщинам уделяющим большое внимание борьбе с собственным весом, можно попробовать "сесть" на предлагаемую восточную диету для похудения.

Среди многочисленных диет для похудения наиболее приспособленной к среднеевропейским условиям жизни является так называемая "восточная диета", рассчитанная на 21 день.
Восточные женщины — яркий пример изящества и грации, здоровья и стройности. В чем секрет их красоты и отсутствия лишнего веса? Конечно, в принципах восточного питания, которое отличается особенным, ярким и запоминающимся вкусом. В восточных блюдах полезные вещества сбалансированы наилучшим образом, что способствует усвоению пищи и контролю за весом. Недаром именно мудрецы Востока подарили миру высказывание: «Ты есть то, что ты кушаешь».

Придерживаясь несложных правил восточной диеты, вы довольно быстро избавитесь от тучности, станете более подтянутыми и жизнерадостными. И первое, что нужно поменять в своем ежедневном рационе, так это обогатить его продуктами способствующими похудению. Диета рассчитана на 3 недели, и в этот период в меню должны быть включены:

- Баклажаны, которые блокируют накопление холестерина, выводят токсины, улучшают работу пищеварительной системы.

- Бобовые – чечевица, фасоль, турецкий нут. Они должны быть основой для приготовления первых блюд, а также соусов, рагу, гарниров к мясу и рыбе. Ценны бобовые тем, что поставляют в организм оптимальное количество растительного белка.

- Зеленый молодой горошек — источник полезных аминокислот и белка.

- Имбирь — превосходно снижает вес, если добавлять его понемногу в любую еду, в том числе и в напитки, особенно в зеленый чай. Активизирует обмен веществ.

- Перец чили. Уникальное вещество капсаицин, содержащееся в остром перчике, буквально «обнуляет» съеденные лишние калории, тем самым ускоряя процесс «таяния» жировых запасов.

- Кунжутное масло — с ним любая пища усваивается в разы быстрее, оно ускоряетт обменные процессы, благоприятно воздействует на пищеварительный тракт.

- Карри незаменим для контроля над аппетитом, поскольку замечательно подавляет чувство голода. Кроме того, он не дает разрастаться жировым клеткам и «сжигает» уже образованные.

- Кориандр придает пище особенный вкус, улучшает настроение, мобилизует жизненные силы и повышает физическую активность — а это, несомненно, способствует похудению.

- Фруктовый сахар — не забивает, а лишь мягко оттеняет вкус черного кофе и разных сортов чая. Но главное достоинство — абсолютно не отражается на фигуре.

- Корень калгана — безопасное растительное мочегонное. Лучше использовать для приготовления отваров и чаев. Можно добавлять в мясные и рыбные блюда, в подливы. Быстро выведет из организма всю лишнюю водичку, снимет отеки.

- Лимонная трава, или цитронелла, обладает жиросжигающими свойствами, работает как мощный антиоксидант и поставщик витамина С. Придавая блюдам неповторимый и ненавязчивый вкус с кислинкой, помогает худеть с удовольствием.

Как нетрудно догадаться, излишне калорийную, сладкую и жирную пищу исключают. Суточный рацион включает, примерно, 300 г постного мяса или нежирной птицы либо рыбы, по 400 г овощей и фруктов, порция обезжиренных молочных продуктов (творог либо кефир, йогурт), 2 ломтика отрубного или ржаного хлеба, поменьше соли. А для улучшения вкуса несоленых блюд добавляйте в них пряности и травы, описанные выше.

Восточная диета также предполагает особый питьевой порядок. Жидкости надо много, минимальная норма в день — восемь обычных стаканов чистой воды. Сладкие газировки, алкоголь, восстановленные соки и растворимый кофе настоятельно не рекомендуются. За полчаса до каждой основной трапезы надо выпивать стакан простой воды — таким образом, вы подготовите систему пищеварения к работе, а также частично заполните желудок, что позволит не переедать. После трапезы, спустя примерно полтора часа, нужно снова выпить такое же количество воды.
При любой диете для похудения следует всегда помнить о необходимости потребления достаточного количества белка, нехватка которого угнетающе действует на все функции opгaнизма и ухудшает настроение. В день диеты требуется не менее 250 - 300 г белковой пищи.

Меню восточной диеты

Примерный рацион может выглядеть следующим образом:

8 часов - чашка кoфe или чая с кусочком сахар рафинада;

11 часов - крутое куриное яйцо и 8 штук чернослива сушеного или свежих слив в зависимости от времени года;

14 часов - 200 г отварного постного мяса(говядина) (можно иногда заменить его молочными сосисками) и 90-100 г гарнира из капусты или моркови (желательно свежих), зеленое яблоко или апельсин;

17 часов - 30 г сыра, апельсин или зеленое яблоко;

20 часов - 200 г. простокваши или нежирного кефира


Восточная диета достаточна проста и неплохо переносится худеющими. Набор продуктов обеспечивает полноценное питание и весь необходимый набор витаминов и микроэлементов.
Количество питья в ней не ограничено, и при строгом соблюдении диеты человек теряет в весе до 4 кг. Через 3 - 4 месяца диету можно повторить.