Лучшие продукты для худеющих

Диетологи рекомендуют следующий список продуктов с наименьшей калорийностью, которые можно смело кушать даже вечером. Вечерний прием пищи является самым сложным при похудении, и эти продукты помогут не сорваться, но при этом и не голодать.

В категории фрукты и овощи, помимо калорийности, мы указали гликемический индекс (ГИ). Так как и в овощах и фруктах содержаться углеводы, мы не можем оперировать только калорийностью. Нам также необходимо знать, как быстро эти углеводы перерабатываются организмом в сахар. Именно гликемический индекс и говорит нам о том, как быстро углеводы из конкретного продукта перерабатываются внутри организма поднимая нам сахар. Соответственно, при похудении, нам необходимо выбирать углеводосодержащие продукты из низкой группы, или максимум из средней.

• Низкий гликемический индекс - от 10 до 30.
• Средний гликемический индекс - от 30 до 60.
• Высокий гликемический индекс - от 60 и выше.

Учтите, что гликемический индекс повышается при термообработке продуктов. Здесь указан гликемический индекс для сырых продуктов.

Самые низкокалорийные продукты

Вся калорийность представлена на 100 грамм продукта.

Рыба и птица (белковые продукты)

• Минтай: 70 ккал
• Хек: 86 ккал
• Тунец: 96 ккал
• Куриное филе: 115 ккал

Молочные продукты и грибы

• Кефир: 50 ккал
• Молоко: 50 ккал
• Творог: 100 ккал
• Шампиньоны: 29 ккал

Фрукты и ягоды

• Клубника: 30 ккал, ги - 25
• Грейпфрут: 35 ккал, ги - 45
• Мандарин: 38 ккал, ги - 30
• Персики: 42 ккал, ги - 35
• Слива: 43 ккал, ги - 35
• Яблоки: 46 ккал, ги - 35
• Апельсины: 38 ги - 50
• Арбуз: 25 ккал, ги - 70
• Дыня: 34 ккал, ги - 70
• Ананас: 48 ккал, ги - 70

Овощи

• Сельдерей: 12 ккал,  ги - 15
• Салат зеленый: 14 ккал, ги - 10
• Огурцы: 15 ккал, ги - 15
• Томаты: 15 ккал, ги - 30
• Редиска: 20 ккал, ги - 15
• Болгарский перец: 27 ккал, ги - 15
• Капуста: 28 ккал, ги - 15
• Морковь: 33 ккал, ги - 35
• Свекла: 48 ккал, ги - 30
• Баклажаны: 24 ккал, ги - 20
• Брокколи: 28 ккал, ги - 15
• Кабачки: 27 ккал, ги - 15
• Тыква: 28 ккал, ги - 25
• Цветная капуста: 29 ккал, ги - 15

Для заправки

• Оливковое масло
• Яблочный и бальзамический уксус
• Сок лимона
• Йогурт без вкуса