Суп из сельдерея для похудения

Сельдерей это одно из немногих растений семейства зонтичных, которое можно съесть целиком – от корня до семян, причем как в сыром, так и в отварном\жареном виде. С сельдереем блюдо станет вкуснее, изысканнее и легче усвоиться.

Сельдерей содержит в себе целый комплекс витаминов (В1, В2, РР, Е, С, А) и полезных веществ (цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний), благодаря которым он облает целебными свойствами и положительно влияет практически на все органы. Это растение благоприятно влияет на обмен веществ, предотвращает возникновение инфекций в организме, укрепляет иммунитет в целом.

Кроме того, сейчас сельдерей – популярное средство для похудения. Во-первых, он содержит всего 18 килокалорий. А во-вторых, относится к числу так называемых «отрицательно-калорийных» продуктов, т.е. количество получаемых калорий от самого продукта меньше, чем количество энергии, затрачиваемое на его усвоение.
 

Суп из сельдерея

Этот метод похудения получил благодаря сразу нескольким неоспоримым плюсам:

- Быстрые результаты – за неделю можно сбросить до пяти килограмм!

- Абсолютная безвредность – даже будущие мамы и уже кормящие женщины могут испытать ее на себе!

- Отсутствие чувства голода – еще одна полезная особенность сельдерея.

- Улучшение самочувствия – очищается организм, нормализуется обмен веществ, вы чувствуете себя бодрее и энергичнее день ото дня.

- Не требует перерывов – вы можете снова и снова повторять неделю диеты, это никак не отразится на вашем здоровье, кроме значительного улучшения самочувствия и потери лишних килограммов!

Рецепт супа из сельдерея для похудения:

Вам потребуется: 300 гр. стеблей сельдерея, некрупный вилок белокочанной капусты, 4-5 луковиц среднего размера, 3-4 свежих помидора (можно консервированных, по вашему вкусу), 1-2 моркови, зелень петрушки, приправы, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: все ингредиенты помыть, очистить от кожуры, мелко нашинковать или нарезать кубиками.
Лук лучше резать кольцами, его можно немного обжарить на сковороде. Все овощи сложить в кастрюлю, залить примерно 2,5 литра воды, кипятить в течение 10-15 минут, далее убавить огонь и продолжать варить (пока все ингредиенты не станут мягкими).

По вкусу вы можете добавить чеснок, лавровый лист, соус чили.

Количесво поедаемого супа в день не ограничено.