Диета для подростков
Очень трудно убедить ребенка изменить свою
систему питания.
Ребенку очень трудно будет отказаться от
своих пищевых привычек – бутербродов,
выпечки, сладостей, соков промышленного
производства, в которых много сахара.
Наверное, только от манной каши он откажется
очень охотно.
Объясните ребенку, что ему нужно питаться
так, чтобы не только не продолжать толстеть,
но и чтобы постепенно избавиться от уже
накопившихся жировых запасов. А для этого
необходима низкокалорийная диета, причем
питаться нужно небольшими порциями и через
короткие промежутки времени.
Диета для подростков:
Из питания лучше исключить сахар, а в качестве
подсластителя применять мед (но не забывать,
что он тоже калорийный).
В рационе ребенка должно быть много
протеинов, так как белок – это основной
строительный материал для его формирующегося
организма. Много белка в рыбе, мясе,
молочных продуктах. Старайтесь избегать
жирных сортов, но и не переходите на
полностью обезжиренные продукты, так как
какое-то количество животных жиров детскому
организму все-таки нужно.
В рационе ребенка должно быть много овощей и
фруктов в любом виде – это источник
витаминов, микроэлементов и клетчатки. Особо
следует остановиться на капусте, которая
содержит мало калорий и много витаминов.
Очень полезна капуста, заквашенная с
яблоками и клюквой.
Следите за тем, чтобы ребенок не ел слишком
много сладких фруктов в свежем и
консервированном виде и бананов.
Не забывайте все-таки, что ребенок есть
ребенок, и потому слишком строгие
ограничения вызовут обратную реакцию. Лучше
поступите, как в некоторых скандинавских
странах: там ребенку один день в неделю
разрешается есть сладкое. Это, кстати,
способствует и сохранению зубов.
Периодически делайте ребенку разгрузочные
дни с преобладанием белков и витаминной
пищи. При этом количество липидов и
углеводов нужно существенно ограничить.
Ребенок обязательно должен есть первые
блюда, которые полезны для работы кишечника,
не слишком калорийны и в то же время сытны.
Не используйте для приготовления супов
костные и насыщенные мясные бульоны.
Подросткам один раз в неделю можно
устраивать разгрузочный день из белков,
овощей и фруктов.
И обязательно проконсультируйтесь с врачом!